Bahanbahan: 2 cawan tepung beras. 1 sk garam. Sedikit air kapur (hujung sudu kecil) 1 biji telur. Pewarna kuning telur. Ais (4@5 ketul) - rahsia tepung rangup tahan lama. Air sejuk (jangan cair atau pekat sangat) nanti ais akan mencair.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ad59ac61-0a29-11ee-afaf-6b7574486348 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
1 KULIT SEMPURNA Perkara pertama yang perlu dilihat masa pilih buah cempedak ialah keadaan kulinya. Pilih buah yang berkulit elok tanpa ada lubang atau kesan gigitan serangga atau haiwan. Ini kerana dibimbangi isi cempedak tidak elok, masam serta berulat. IKLAN 2. BUAH BERWARNA KUNING
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID acc99b7a-0a29-11ee-b77b-4542714d4366 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Pertama sentuh duri dari cempedak. Kalau duri dirasa tumpul dan melebar, maka artinya buah cempedak tersebut sudah matang. Kedua, tekan permukaan kulit cempedak dengan perlahan. Cempedak yang sudah matang, kulitnya akan terasa empuk saat ditekan. 4. Cek aromanya
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID acac54b9-0a29-11ee-93ee-686a4a4f774a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Cara Cempedak dikupas kulitnya (tipis saja, seperti mengupas mangga). Saya lebih suka mengupas kulit saat cempedak masih utuh. Lebih mudah. Setelah terkupas semua, belah dua dan ambil buahnya, sisakan kulitnya. Cuci bersih kulitnya, lalu potong - potong sesuai selera. Saya suka potong kotak - kotak kecil.
Untitled design 6 Buah cempedak memang mahal. Alang-alang harganya tinggi tu, selain makan isinya, kulit pun jangan dibuang. Anda boleh hasilkan jeruk kulit cempedak atau juga dikenali sebagai mandai. Ia merupakan sajian tradisi masyarakat Banjar. Menu ni sangat mudah disediakan malah rasanya juga sedap. Nak cuba? Jom lihat cara-cara penyediaan mandai perkongsian dari saudari Mariana Zainal. RESIPI MANDAI BAHAN-BAHAN MENJERUK MANDAI 1 biji cempedak bersaiz sederhana Air masak suam secukupnya 3 sudu makan penuh garam Bekas atau botol bersih untuk menjeruk mandai CARA MENJERUK 1. Belah buah cempedak dan keluarkan isinya. 2. Kemudian bersihkan kulit cempedak dengan membuang bahagian durinya dan hanya bahagian isi putih sahaja diambil. 3. Potong kulit cempedak berbentuk kiub dan cuci bersih. Toskan. 4. Gaul kulit cempedak dengan garam hingga rata. Kemudian masukkan ke dalam bekas atau botol bersih. 5. Tuang air masak suam hingga kulit cempedak tenggelam. Tutup botol dengan penutup. 6. Simpan jeruk mandai di tempat gelap dan terlindung dari matahari dan peram selama seminggu sebelum dinikmati. CARA MEMASAK JERUK MANDAI BAHAN-BAHAN 1 cawan mandai jeruk kulit cempedak yang dihiris nipis 1 biji bawang besar hiris 2 ulas bawang putih hiris 1 biji cili hijau hiris 1 biji cilimerah hiris 10 biji cili padi hijau hiris boleh diabaikan 1 genggam ikan bilis dibersihkan & rendam sekejap CARA MEMASAK Keluarkan secukupnya kulit cempedak mandai jeruk tadi, cuci bawah air paip dan perah airnya. Hiris nipis dan goreng hingga agak-agak garing. Ketepikan. Ikan bilis ditoskan dan goreng hingga garing. Ketepikan. Tinggalkan kurang lebih 4 sudu makan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan hirisan cili merah, cili hijau dan cili padi. Kacau rata dan masak sekejap. Tambah mandai yang digoreng garing tadi, gaul rata dan masukkan ikan bilis goreng. Kacau dan masak sekejap hingga kering. Rasa dan jika perlu, baru tambah sedikit garam. Angkat dan boleh hidangkan dengan nasi panas. Kredit resipi & foto Mariana Zainal
CempedakGoreng: Sumber Azlita Aziz Bahan-bahan: 1 biji cempedak - ambil ulasnyer saje ye! 1 cawan tepung beras 1 sudu tepung gandum 2 sudu tepung jagung 1 biji telur 1 sudu minyak masak secubit garam sedikit pewarna oren 1/2 cawan air Cara-cara: Masukkan semua bahan ke dalam bekas kecuali cempedak.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID ac971e20-0a29-11ee-b049-4b4645444565 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
txfQ.