Cara membuat: 1. Goreng ikan bawal yang sudah dioles garam sampai matang kecokelatan. 2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. 3. Masukkan cabai merah, kecap asin, kecap manis, dan lada. Masak sampai mendidih dan kecap agak karamel. Matikan api. 4. Siram saus kecap ke atas ikan bawal dan taburi dengan bawang putih goreng. 9.
- 4 sdm kecap ikan - 1 sdm kecap asin - 1 batang daun bawang, iris serong - 500 ml air untuk merebus kepala dan kulit udang - 200 ml air untuk kuah - Garam dan gula secukupnya . Cara membuat: 1. Rebus kulit dan kepala udang dengan air. Biarkan sampai mendidih dan kaldunya keluar. Saring dan sisihkan kuahnya. 2. 1 ekor fillet ikan kakap (bersihkan, potong-potong, dan lumuri jeruk nipis) 3 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal garam merica 1 sdm minyak 3 sdm kecap manis 3 bawang merah iris tipis 1 cabe rawit iris tipis 1 sdm air jeruk nipis Bahan: 155 gr kakap fillet yang sudah dibersihkan 2 siung bawang putih halus 1/2 cm jahe halus 1/2 sdt lada bubuk gara 3-4 porsi @upikitchen Tongkol kecap saus pedas ikan tongkol bersihkan • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • garam • gula 27 menit 3 porsi Ning ari budianto Ikan Mujaer Panggang Saus Dabu-Dabu Kecap DNbz5N.